Typisches "Streetfood" wie fish & chips wurde in England früher in Zeitungspapier gereicht
Perlage di Tartufo - Trüffelkaviar wird aus dem Saft schwarzer Wintertrüffel hergestellt
Ihr feiner Geschmack erinnert an sauer angemachte Artischocken und harmoniert gut zu Salaten und Meeresfrüchte-Gerichten
zum Befüllen für iSi Sprayer
Crunch-Roll Röhrchen, ø18mm, ohne Bodenplatte, Matthias Walter, 5 St sub-tee Typisches "Streetfood" wie fish &Die von Spitzenkoch Matthias Walter entwickelten "Crunch Roll" Sets prsentieren eine Vielzahl frischer Mglichkeiten fr die Kche. Dank der praktischen Bauweise knnen sie unkompliziert aus der Fritteuse oder dem Backofen entnommen werden und abkhlen. Die Edelstahlrohre knnen mit fast jedem Teig ummantelt werden (Hefeteig, Briocheteig, Bltterteig, Wan Tan Teig, Frhlingsrollenteig,Filoteig, Strudelteig, etc.) und werden anschlieend zubereitet (gebacken