Fiocco di prosciutto Zuarina intero in scatola di legno sold-out Stagionato in fossa: prodotto con

Stagionato in fossa: prodotto con latte vaccino 100% montagna

nato dai pascoli incontaminati dell’Appennino Tosco-Romagnolo

la Passita è perfetta per arricchire diverse preparazioni culinarie

l’iconico maialino CLAI

Fiocco di prosciutto Zuarina intero in scatola di legno sold-out Stagionato in fossa: prodotto conIl Fiocco di Prosciutto un salume tipico dellEmilia occidentale. Senza conservanti, stagionato lentamente per almeno 7 mesi. Il sapore dolce e delicato, il profumo caratterizzato da note fragranti. Il prodotto si presenta come da tradizione con un piccolo ossicino esterno che non attraversa il prodotto facilmente removibile; questa caratteristica previene, durante la stagionatura, possibili infiltrazioni e garantisce il mantenimento della tipica forma