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Cutter Vertical R20 Sous-Vide Robot Coupe Triphase 400 V. zumoval Groupe Froid Made In FranceCutter vertical R20 Sous Vide Marque Robot Coupe triphase 400 V. Sous Vide 4400 Watts. 2 vitesses 1500 et 3000 tr mn. Fonction pulse. Scurit magntique et frein moteur. Livr avec cuve cutter de 20 litres inox et son Couteau 3 lames lisses inox fond de cuve. Permet la ralisation de gros hachages de viande en grandes quantites. Equipe du dispositif Sous Vide R VAC, il permet la russite des foies gras, mousses de foie, farces fines et ganaches. 50 300