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Grazie alla finitura satinata
E' un blend di cere vegetali al 100% prevalentemente a base di Cocco e additivi per migliorare la combustione e la profumazione possono essere utilizzate senza additivi aggiuntivi
Molino Chiavazza
Miscela per pizza ottenuta dall’unione di farina tipo0 di grano tenero nazionale e farina di antico grano
Farina per Pizza Taglio alla Romana. W 360-380. Lievitazione Lunga. Iaquone Sports & Fitness Grazie alla finitura satinataFarina per Pizza Taglio alla Romana. W 360 380. Lievitazione Lunga. Iaquone. Conf. da 1 e 5 Kg. Ingredienti: Farina tipo "0" di grani teneri "Italiani ed Europei di forza", soia (NO OGM), semola rimacinata di grano duro, pasta acida, lecitina di soia. Caratteristiche Organolettiche: Odore e sapore gradevoli e caratteristici. Impiego: In teglia, Rinforzo farine deboli Lievitazione lunga
