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L'impasto a lievitazione naturale di ben 36 ore
delizioso soggetto pasquale combina la cremosità del cacao con la delicatezza del riso
E' un eccellente sostitutivo dell'albume d'uovo perchè ha caratteristiche tecnologiche identiche e può pertanto essere usata per la preparazione di: Meringhe
antiossidante:E306
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