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sviluppando un sapore ricco ed equilibrato e una consistenza compatta e piacevolmente aromatica
rappresenta il perfetto equilibrio tra tradizione
profumo e una struttura perfetta
per garantire morbidezza
Caciocavallo Semistagionato pasqua sviluppando un sapore ricco edIl Caciocavallo Semistagionato un formaggio a pasta filata prodotto con latte vaccino crudo, lavorato secondo metodi tradizionali. Filato e modellato interamente a mano in modo artigianale, viene successivamente lasciato stagionare per un periodo che varia dai tre ai dodici mesi, sviluppando un sapore ricco ed equilibrato e una consistenza compatta e piacevolmente aromatica.
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