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Orsetto capovolto a testa in giù di 7
Mettere nell'impastatrice (spirale) la biga
la pasta è estremamente adatta a dei lavori dettagliati e inoltre è sufficientemente consistente per poter modellare
Confezione da 3 e 6 Kg
Panettone Albicocca e Mandorle. By Chef Giovanni Pantaleo GUCCI Orsetto capovolto a testa inDescrizione panettone artigianale albicocca e mandorle Il Panettone Albicocca e Mandorle il panettone artigianale, a lievitazione naturale senza farciture, n creme o cioccolato, n canditi o uvetta. Fatto solo di pasta lievitata, pezzi di albicocca pellecchiella del Vesuvio e pasta di mandorle. E' un prodotto gonfio, pieno, austero, profumato e saporitissimo. Lievitato per non meno di 36 ore, lavorato artigianalmente dalle sapienti mani dei pasticceri
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